Балуемся огурцами круглый год: технология выращивания на подоконнике и подходящие сорта

Выращивание огурцов на подоконнике — хобби не только вкусное и полезное, но и чрезвычайно занятное.

Чтобы зеленые питомцы в неестественных условиях чувствовали себя хорошо и побаловали урожаем, следует тщательно соблюсти технологию.

Сорт

Для данной цели выводятся специальные сорта и гибриды, в обиходе именуемые «оконно-балконными».

От обычных отличаются устойчивостью к двум присущим зиме негативным факторам:

• холод;
• недостаток освещения.

Предпочтительны самоопыляемые и партенокарпические сорта — они дают плоды без участия посторонних опылителей. Но высаживают и пчелоопыляемые сорта: их придется опылять самостоятельно ваткой или кисточкой.

Вот какие сорта, обычные и гибридные, высаживают чаще всего:

1. Щедрик Ф1. Партенокарпический, начало плодоношения — через 45 дней после всходов (скороспелый). Урожайность — до 20 огурцов с куста;
2. Престиж Ф1. Тоже скороспелый, с растянутым периодом плодоношения;
3. Хуторок Ф1. Нуждающийся в опылении сорт с преобладанием женских цветов, очень рано дает плоды — через 30 дней после всходов;
4. Хрустик Ф1. Самоопыляемый, сроки плодоношения — 50 дней после всходов. Отличается высокой урожайностью — до 40 плодов с куста.

Также большим успехом пользуются пчелоопыляемые сорта «Марафон» и «Олимпиада», партенокарпические «Фотон» и «Дебют», прочие.

Какая должна быть земля?

Почва огурцу нужна рыхлая и плодородная. В специализированных магазинах продают готовые почвосмеси, подойдет универсальная либо предназначенная для тыквенных растений. Но чаще берут грунт из леса или с огорода и смешивают его с перегноем в пропорции 2:1.

В тяжелый глинистый грунт с целью разрыхления добавляют один из следующих материалов:

• песок;
• торф;
• агроперлит.

Вносят разрыхлитель умеренно: при передозировке грунт утратит способность задерживать влагу, а огурцам она нужна в довольно большом количестве.

Помимо перегноя в смесь вносят небольшое количество золы и суперфосфата. Также полезно добавить вермикулит. 100 г этого пористого материала впитывают 400 г воды с питательными веществами и затем постепенно отдают их почве.

Сам вермикулит играет роль биостимулятора, поскольку содержит множество жизненно необходимых микроэлементов. Объем грунта на одно растение — 5 л.

Домашнюю «грядку» устраивают так:

1. на подоконник окна на южной стороне укладывают пенопласт, доску или подложку для ламината;
2. устанавливают на пенопласт емкость или ящик с отверстиями в днище. Объем подбирается из расчета 5 л грунта на одно растение;
3. на дно емкости укладывают слой дренажного материала — керамзит, кирпичный бой, щебень. Он препятствует загниванию корней и их перемерзанию;
4. засыпают почвосмесь, но не до краев — оставляют бортик в 3-4 см;
5. выжидают несколько дней, пока смесь осядет, затем досыпают, компенсируя усадку.

Подготовка семян

Семена самоопыляемых сортов прогревают — тогда больше образуется завязей. Самоопыляемые и партенокарпические сорта в этом не нуждаются, поскольку у них пустоцветов (мужских цветов) нет вовсе.

Греют семена несколько дней на печи или батарее, также можно на пару часов погрузить их в горячую воду около +55 С или положить в духовку при той же температуре.

Далее с целью обеззараживания посевной материал покрывают на 45 мин. раствором марганцовки. После промывают и заливают на несколько часов чистой теплой водой. Затем набухшие семена выкладывают на влажную марлю для проращивания. Лоток накрывают полиэтиленом — устраивают мини-парничок.

Когда и как сеять семена?

При посеве семян действуют так:

1. грунт поливают горячей водой с марганцовкой — с целью увлажнения и обеззараживания. Вместо марганцовки, можно применить «Фитоспорин-М»;
2. семена кладут в горшок и присыпают слоем земли толщиной в 1-1,5 см. Сверху посевы чуть придавливают ладонью. В большие горшки целесообразно сеять по два семечка, после прорастания более слабое убирают. А если оба ростка одинаково сильные — пересаживают;
3. накрывают емкость полиэтиленом;
4. после появления всходов полиэтилен снимают.

Плоды появляются на растении в среднем через 40-50 дней после всходов. Таким образом, чтобы получить урожай к середине декабря, следует посеять семена в начале ноября, то есть за 6 недель. В среднем растение плодоносит в течение 1,5 мес.

Соответственно, чтобы обеспечить себя свежими огурцами на весь холодный период, семена высаживают 4 раза с интервалом в 6 недель. Можно сократить промежуток до 3 недель, тогда постоянно в наличии будет растение на пике плодоношения.

Опыление

Пчелоопыляемые сорта в домашних условиях опыляет сам огородник, есть два способа:

1. срывают мужской бутон (пустоцвет) и осторожно касаются его пестиком тычинок на женских цветах;
2. ваткой или мягкой кисточкой снимают пыльцу с пестика и аккуратно переносят ее на тычинки.

Чтобы гарантированно иметь в наличии мужские цветы, высаживают специальные сорта: «Горностай», «Геркулес», «Гладиатор».

Освещение

Энергию для жизнедеятельности, растение черпает из света. Произрастающие на подоконнике огурцы испытывают его нехватку, поскольку освещаются только с одной стороны.

Нехватка света приводит к следующим явлениям:

• побеги стремительно вытягиваются, становясь тонкими, и в конце концов ложатся;
• листва вместо насыщенного темно-зеленого имеет бледный светло-зеленый цвет.

Дефицит естественного освещения компенсируют двумя способами:

1. располагают напротив окна фольгу или хотя бы белый лист бумаги в качестве отражателя;
2. досвечивают растения лампами. Важно правильно выбрать изделие, чтобы излучаемый им свет спектрально как можно больше соответствовал солнечному.

Применяют такие варианты:

• лампы дневного света;
• биколорные светодиодные фитолампы;
• полноспектральные и мультиспектральные лампы.

Если лампа подобрана верно, ростки получаются коренастыми, с тено-зелеными листьями. Обычная светодиодная лента такого эффекта не дает: побеги вытягиваются и бледнеют.

Температурный режим

Пока семена не прорастут, поддерживают температуру в +25⁰С — +28⁰С. При появлении всходов полиэтилен убирают и переносят емкость на подоконник, где днем должна поддерживаться температура в +22⁰С — +24⁰С, а ночью — +16⁰С — +18⁰С. Если ночью температура будет такой же, как днем, ростки вытягиваются, становятся тонкими и слабыми.

Полив

Грунт поддерживают во влажном состоянии, помня о влаголюбивости огурца. Но избыток влаги так же плох, как и ее недостаток. На первых порах культуру поливают раз в неделю.

Помимо орошения, полезно ежедневно или через день сбрызгивать листья теплой чистой водой. Особенно много влаги растению требуется на этапе плодообразования, поэтому с момента начала цветения норму полива постепенно увеличивают.

Огурец требователен не только к количеству влаги, но и к относительной влажности воздуха. Ему комфортно, если этот параметр составляет 85%-95%. Потому полезно затянуть пространство перед окном полиэтиленовой пленкой либо, если такой возможности нет, хотя бы поставить поблизости большую емкость с водой.

Формирование куста

Самыми урожайными являются боковые побеги растения. Потому на центральном проводнике относительно рано прищипывают точку роста — когда на нем образуется 4-5 листьев.

Из боковых побегов оставляют 2-3 наиболее сильных, затем и их прищипывают по достижении длины в 10 листьев.

Побеги огурца пускают вдоль натянутого шпагата, закручивая их вокруг него. По капроновому шпагату они скользят — требуется джутовый.

Подкормка

В процессе строительства побегов и плодов растение расходует из почвы микроэлементы. Их запас восполняют внесением удобрений, в противном случае возникают всевозможные нарушения. Например, при правильном досвечивании огурец интенсивно растет и на его листьях вдруг появляются фиолетовые прожилки, а нижняя сторона приобретает лиловый оттенок полностью. Это признак недостатка фосфора, требуется подкормка.

Чем подкармливать?

Есть два вида удобрений:

1. органические. Это компост и перегной из лошадиного, коровьего навоза, птичьего помета. Его используют и в свежем виде, но тогда из него делают настой и затем разбавляют его из расчета 0,5 л удобрения на 10 л воды. Аналогично применяют коровяк — перебродивший разжиженный навоз (на поверхности появляются пузырьки). Применять свежие помет и навоз в чистом виде нельзя из-за большого количества содержащихся в них патогенных микроорганизмов. Зола также относится к органическим удобрениям, но вносят ее крайне умеренно, иначе почва станет щелочной. Следует всего лишь как бы «присолить» грунт пеплом. В городских условиях применяют перебродивший настой кожуры бананов, разбавленный 10-кратным количеством воды;
2. химические. Это различные комплексы из азотных, фосфорных и калийных соединений, например, нитрофос, нитроаммофос и т.д.

Есть варианты с преобладанием того или иного элемента. Так, смесь с увеличенной долей азота вносят весной, когда растение интенсивно набирает зеленую массу. Калийные — в начале плодоношения и перед зимовкой.

Частота

Химические удобрения вносят ограниченно, иначе грунт насыщается нежелательными веществами. Особенно пагубно на огурцах отражается хлор, потому нитроаммофос вносят в самом малом количестве. Затем лучше использовать комплексы с калием в сернокислом виде.

Химическую подкормку делают двукратно в период роста побегов и дважды во время образования завязей. Дозировка указана на упаковке.

Лучше вносить удобрения в виде раствора при поливе, причины:

• так они лучше усваиваются;
• исключается ожог корней из-за непосредственного контакта с кристаллами.

Перегной и компост вносят без ограничений. Культура растет даже на чистом перегное, при этом быстро развивается и дает много плодов.

Особенности выращивания зимой

Для растений значение имеет не только количество света, но и продолжительность дня. Ориентируясь по ней, зеленый организм принимает решение о формировании плодов либо, наоборот, откладывает этот момент.

Являясь растением короткого дня, огурец цветет и плодоносит при продолжительности световых суток 12-14 часов. Зимой дни намного короче, потому фитолампу включают в 7-00 и выключают в 20-00 или 21-00.

Другая проблема зимой — холод. Важно проследить, чтобы от окна не сквозило. Огурец и летом плохо переносит сквозняки, а уж зимой они погубят его со 100%-й вероятностью.

Если в помещении прохладно, помимо фитолампы устанавливают лампу накаливания: в отличие от холодных светодиодной и дневного света, она является щедрым источником тепла.

Почему желтеют огурцы?

Желтизна на листьях появляется по следующим причинам:

1. избыток или недостаток влаги;
2. недостаток азота, железа и магния. Вносят соответствующий комплекс удобрений;
3. болезни или вредные насекомые. Обычно заносятся с почвой. Насекомые определяются визуально, для борьбы с ними применяют инсектициды либо народные средства — чесночный или табачный настой, прочее.

Если выявлены личинки ростковой мухи, поражающие семена и стебли, меняют грунт. Болезнь диагностируют по характерным признакам и затем применяют соответствующий препарат.

Выявление корневой гнили (грибковое заболевание) говорит о нарушении режима полива. Можно попытаться  спасти растение досыпкой грунта — это приведет к росту придаточных корней.

Видео по теме

Как вырастить огурцы на подоконнике:

Зимний авитаминоз — серьезная проблема, причина слабости, нездоровья и апатии. Справиться с ним помогут свежие огурчики, которые, как было показано, можно вырастить дома на подоконнике. Здесь же можно выращивать и другие овощи, например, помидоры.