Овощное соседство – помидоры и перец в одной теплице

томаты

Вопрос соседства овощных культур далеко не праздный: многие виды конфликтуют друг с другом и при совместном их высаживании хорошего урожая не получить.

Довольно часто огородников интересует, могут ли произрастать помидоры и перец в одной теплице, что вполне объяснимо: это наиболее популярные, востребованные овощи.

Попробуем разобраться.

Совместимость: можно ли выращивать помидоры и перец вместе

В промышленных теплицах обычно выращивают какую-то одну культуру. Владелец небольшого приусадебного участка позволить себе такую роскошь не может: для домашнего потребления требуется набор овощей, а строить несколько теплиц — дорого. Приходится высаживать в теплице несколько культур, тщательно подбирая соседей.

Факт несовместимости некоторых овощей объясняется особенностями жизнедеятельности растений:

  1. Опыление. При перекрестном опылении родственных видов, возможны нежелательные изменения во вкусовых качествах урожая. Пример: при соседстве сладкого перца и горького, плоды первого будут горчить.
  2. Выделение фитонцидов. Так называются особые вещества, выделяемые растением в почву и воздух.
Фитонциды выполняют ряд задач:

  • отпугивают или уничтожают вредителей и паразитов;
  • привлекают полезных насекомых;
  • подавляют конкурентов.

То есть при помощи фитонцидов, растение в том числе защищает свою территорию. Пример: в случае прорастания перца рядом с фенхелем, отличающимся особой агрессивностью, он с большой вероятностью погибнет.

Перец и томаты не являются конфликтующими растениями, поскольку относятся к одному семейству — пасленовым. Соответственно, их защитные системы не идентифицируют друг друга как врага. Обе культуры любят тепло и влажность, только помидоры больше нуждаются в свежем воздухе. При этом томаты еще и тлю отпугивают, предпочитающую перец из-за его сочности.

Единственная опасность — чувствительность к одним и тем же возбудителям болезней. Если в кустах перца разовьется грибковая или бактериальная инфекция, она распространится и на помидоры.

перчик в теплице

Помидоры и болгарский перец

У томатов и перца одинаковые спектральные предпочтения, чем опытные овощеводы успешно пользуются:

  • красный и синий свет стимулируют рост стеблей и листьев;
  • зеленый свет стимулирует рост плодов.
Совместная высадка данных культур не допускается при разведении суперэлитных сортов, чтобы исключить даже минимальное влияние их друг на друга. По этой же причине не допускается совместное выращивание растений из семян 1-й и 2-й репродукции.

Горький перец и помидоры

При высадке томатов рядом с горьким перцем перекрестное опыление им не грозит. Соответственно, перец никак не повлияет на вкусовые качества помидор. Для томатных кустов горький перец такой же благонадежный сосед, как и сладкий, чего нельзя сказать о соседстве сладкого и горького перцев.

Правила посадки

Успех совместного выращивания помидоров и перца зависит от правильности формирования грядок. Прибегают к трем вариантам:

  1.  Высаживают кусты в шахматном порядке. Сначала — все томаты, потом между ними — перцы. Недостатка света перец в соседстве с высокорослым помидором не испытывает, поскольку с последнего срезаются нижние пасынки. Шахматная или смешанная схема подходит для штамбовых сортов — с одним развитым побегом. Достоинство данного способа посадки — эффективная защита перца от тли фитонцидами помидора. Недостаток: отсутствует возможность обеспечить более интенсивное проветривание для помидоров.
  2. Высаживают перец вдоль грядок с помидорами. У этого варианта достоинства и недостатки те же, что и предыдущего. Он подходит для хорошо густеющих сортов с несколькими развитыми побегами.
  3. Высаживают помидоры и перец в разных частях теплицы, причем над перцами сооружают пленочный парник. При такой схеме возможно столь важное для помидоров частое проветривание: парник защитит перец от опасных для него перепадов температуры и снижения влажности.

Как вариант, можно разделить помидорные и перцевые грядки барьером из натянутой полиэтиленовой пленки.

спелый урожай

Выращивание томатов

Некоторые овощеводы накрывают перец полиэтиленом только на время проветривания.

Практикуют, также, высадку помидоров вдоль центральной линии теплицы, а перца — по краю, обычно с северной стороны. При проветривании именно в центре наблюдается наиболее интенсивное движение воздуха.

При разведении данных культур, овощеводу целесообразно придерживаться таких правил:

  1. В идеале грунт в теплице после каждого сезона срезают на глубину 20 – 30 см и меняют на новый. Эта мера предотвращает развитие некоторых болезней, например, антракноза, поражающего огурцы и помидоры.
  2. При невозможности заменить грунт, его в целях обеззараживания поливают кипятком, горячим раствором марганцовки или медного купороса.
  3. Оптимальная ширина грядок — 1 м, проходов между ними — 70 см.
  4. Между кустами выдерживают расстояние в 30 см.
  5. Высадка томатов на одном и том же месте в течение нескольких лет, чревата развитием инфекционных заболеваний. Это не относится к тем случаям, когда грунт каждый сезон полностью меняют.
  6. Разрешается высадка в пределах одной теплицы нескольких сортов томатов.
тепличный перчик

Перец в теплице

Для перца и помидоров подходит суглинистый грунт. Его обогащают минеральными и органическими удобрениями:

  • вносят перегной, опилки, торфяную смесь (в равной пропорции);
  • в малоглинистый грунт добавляют песок;
  • в ямку под куст вносят 1 ч.л. суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы.

Присутствие торфа обеспечит столь необходимое этим культурам тепло.

Овощеводы со стажем встряхивают произрастающие на одной грядке кусты с целью интенсифицировать самоопыление. Это приводит к росту числа завязей и, соответственно, повышению урожайности.

Уход

Следующие особенности делают тепличные условия идеальными для выращивания овощей:

  1. Плодородный слой не выветривается.
  2. Отсутствует свободный доступ для вредоносных микроорганизмов и насекомых.
  3. Растениям не грозят холодный ветер, дождь и град.
  4. Исключается переопыление с произрастающими поблизости растениями (между перцем и томатами оно не происходит).
  5. Создается оптимальный температурно-влажностный режим. Губительные для растений перепады температур исключаются.

Но и при столь благоприятных условиях растениям требуется уход. Действуют так:

  1. Спустя две недели после высадки, необходимые для адаптации растений, осуществляют подкормку грунта. Для обеих культур подходит разбавленный водой жидкий коровяк (10 л воды на 0,5 л удобрения) с добавкой нитрофоски (1 ст. л. на указанную порцию).
  2. Первую неделю полив не осуществляют, давая растениям привыкнуть к новым условиям. Далее поливают каждые 5 дней. Температура воды для полива — не ниже +220 С. Поливают утром или вечером, когда солнце низко стоит над горизонтом. Удельный объем воды за один полив: до цветения — не более 5 л/ м2 , с началом цветения — не менее 10 л/ м2. В период цветения воду при поливе подают под корень, чтобы не смыть пыльцу (для самоопыляющихся растений это особенно важно).
  3. В теплице поддерживают температуру +220 – +250С. Избыток тепла привлечет вредоносных насекомых и поспособствует развитию заболеваний.
  4. Теплицу регулярно проветривают. Наилучшим образом для этого подходит солнечная безветренная погода.
  5. При первых симптомах фитоцитоза длительность или частоту проветривания увеличивают.
  6. Для профилактики заболеваний и развития вредоносных насекомых, кусты ежемесячно опрыскивают фунгицидом. Лучше применять народные средства как более экологичные.
  7. При аномальном похолодании теплицу прогревают тепловой пушкой, настроенной на температуру в +400С.
  8. Подросшие кусты формируют путем удаления лишних побегов — пасынков. Пасынкование повышает качество и объем урожая. Томаты пасынкуют в обязательном порядке, в отношении перца эту процедуру зачастую игнорируют.
  9. Высокорослые кусты подвязывают к вбитым в землю колышкам.
  10. Кусты периодически осматривают с целью своевременного выявления вредных насекомых и болезней. Заболевшие листики срезают и сжигают. Производить осмотр на предмет вредных насекомых следует тщательно: многие из них, например, тля, поначалу селятся на нижней стороне листьев и потому долго остаются незамеченными.

Для выявления тли и прочей мелкой живности, овощеводу с ослабленным зрением следует воспользоваться лупой.

Перец и помидоры прекрасно растут вместе. То, что они предъявляют различные требования к режиму проветривания, не является проблемой: перец можно отгородить пленкой или защитить парником. Если уход организован правильно, в соответствии с приведенными в данной статье рекомендациями, обе культуры дадут богатый и качественный урожай.


Поделиться:
Нет комментариев
×
Рекомендуем посмотреть